Snabba, enkla, saftiga & goda!
Ingrediens
Ett ägg
En mask kokosmjöl. Det går självklart att använda andra sorters mjöl, men jag använde kokosmjöl för art bidra med lite sötma och lite mer intressant smak.
Ca en mask chiafrön
Ett rivet äpple, jag tog ett rött
Rör ihop ingredienserna. Stek på medelhög värme i lite olja.
Så sjukt enkelt och gott! Jag åt dessa plättar/puckar till lunch med en klick frukt keso, en liten sallad och två knäckemackor till. Annars kan man äta dom mer som ett mellis eller en efterrätt beroende på vad man har för tillbehör och om man ev. tillsätter något sött i smeten.
Måste testat 😊 Ha en fin dag! 😊
Ser jättegott ut!