Godmorgon! Man skulle kunna säga att efter semestern blev det lite äggjakt bland olika postombud. På annandag påsk öppnade jag ett från NJIE. En ny hoodie och ett fint linne från better bodies med NJIE-loggan. Dessutom fick vi ambassadörer kuponger så att vi kan prova på nyheterna Pro Pud Ice Cream! Det är ju lite svårt att skicka hem glass till folk, men kupongerna funkar superbra, speciellt för mig som typ inte har en frys.
Jag passade på att prova vaniljglassen. Ni får dock hålla ut med att höra hela min recension tills jag har provat alla smakerna.
Gårdagens middag blev en supergod zucchini och böngryta som vi åt med fullkornsspagetti till. Cm-tjocka zucchiniskivor fick marineras i olja och kryddor i 30 min innan de frästes tillsammans med lök.
Därefter blandade jag i krossade tomater, svarta bönor, peppar, timjan och salt. Slutligen toppade jag grytan med fetaost och solrosfrön. MUMS!
Fina lockar!😍
Verkar god den glassen! 😊