I lördags bjöds hela familjen med barn och respektive hem till mina föräldrar här i Valbo. Jag och mamma hade varit flitiga i köket och kunde bjuda på flera läckerheter. Trots en del skrikiga barn och några nödlösningar i köket så vart det hela väldigt trevligt och det var kul att för en gångs skull vara samlade vi allihopa.
3 ägg
1,5 dl socker (Jag använde socker eftersom jag skulle bjuda på kakan till min familj där deras smaklökar inte är van vid steviaströ eller annan alternativ sötning, men det går absolut att byta ut sockret mot något annat)
1 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
3/4 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 burk NJIE proteinpudding
Sätt ugnen på 200°.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke.
Rör ned mjölblandningen tillsammans med äggsmeten och propuden.
Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min.
Låt sedan kakan kallna och garnera med en klick vispad grädde och bär.
Asså hur gott?! Måste testa att göra dendär kakan!😁😍💕
Gör så! Supersmarrig 😊
Vad gott det låter. Den kakan ska jag skriva upp receptet på så den inte försvinner bland alla inlägg. Den låter verkligen toppen! 😀