Lasagne med italienska smaker och vitkål

Ostsås:

2 msk smör

2,5 msk mjöl

4,5 dl mjölk

1 dl riven ost

Salt och peppar

Lasagne:

Pastaplattor

1 Spoons gryta

1 vitlök

2,5 dl tomatsås

Stor bit hackad vitkål

Smält smöret i en kastrull, rör ned mjöl och därefter mjölken. Fortsätt röra om medan såsen kokar i 3-4 min. Rör pö om pö i en del av den rivna osten. Blanda grytan från Spoons med vitlök, vitkål och tomatsås.

Varva ostsås, lasagneplattor, tomat röran, vitkål tills ugnsformen är fylld. Avsluta med ett lager ostsås och riven ost.

Grädda lasagnen i ugnen på 230 grader i 20-25 min.