Äppelsmulpaj utan socker

2 äpplen

t tsk kanel, 1 tsk kardemumma en nypa socker

1 dl havregryn

1 dl vetemjöl

125 g smör

1 dl stevia

1 krm salt

1/2 dl hackade mandlar

1 tsk vaniljsocker

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Börja med att skala, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda runt klyftorna med kanel, kardemumma och en nypa socker.

3. Blanda resterande ingredienser och knåda ned det rumsvarma smöret till en smulig massa.

4. Fördela äppelklyftorna i en smord form och strö därefter över smuldegen.

5. grädda pajen mitt i ugnen 20-25 minuter.

Jag och F åt den smarriga smulpajen igår med lite vanilj propud till.