Nu ska ni få höra om en av mina värsta latsidor! Direkt när jag vaknar är jag oftast en sådan där ”perfekt” kombo av döhungrig och tröttast i världen. Eftersom jag älskar att göra mina ordentliga frukostar som tar sin lilla tid, så orkar inte monstret innom mig vänta på det. Isället gormar och bråkar monstret vilket resulterar i att jag vänder upp och ned på alla skå och lådor i jakt efter föda. Detta var dock perioden inna proteinpuddingarna kom in i mitt liv.
Min rutin:
Det jag nu gör varje morgon är att masa mig ned från loftsängen, ta på mig min morgonrock och öppna upp en propud. Jag hinner samla tankarna en smula och sedan fixar jag min ordentliga frukost. (Oftast: Havregrunsgröt med ägg toppad med frukt och jordnötssmör.)
Beroende på om jag är hemma eller i skolan/jobb ser mina luncher lite olika ut. Om jag är hemma ser de i princip ut så som mina middagar, se nedan.
Om jag ska till skolan är det antingen en matlåda från föregående middag som gäller, eller tex. en produkt från Spoons. Smidigt, gott och nyttigt! Perfekt för en nutritioniststudent som mig.
Mellis behöver jag oftast inte mellan frukost och lunch eftersom mina frukostar är ganska enorma. Däremot tar jag gärna ett mellanmål på eftermiddagen. Upplägget blir lite olika beroende på om jag tränar innan eller efter middagen, men generellt kan det bli en frukt och några nötter eller liknande.
Om jag utöver mina mer planerade mellanmål är sugen på att småäta kan jag antingen grabba tag i en bit choklad, en morot eller en till frukt. Nyckeln är att försöka kontrollera storleken på småaätandet, eller helt enkelt ta en grönska, det kan man ju inte få skuldkänslor av!
Både som lunch och middagar då jag är hemma äter jag min typ av sallad. Jag går bärsärkagång genom kylskåpet i jakt på grönsaker. Målet är att ha en regnbåge på tallriken och att bli MÄTT!
Min bas är morötter och bladgrönsaker, sedan kompletterar jag med andra grönsaker som varierar från måltid till måltid, tex. rödbetor, broccoli, svamp, groddar m.m. Därefter försöker jag inkludera en fettkälla och en proteinkälla, tex. avokado, ägg, och haloumi. Om jag däremot lagar en maträtt tex. torsk och potatis till F så tar jag och lägger det på min sallad också. (F är typ allergisk mot alla grönskar och därav ser våra tallrikar väldigt olika ut.)
Efter gymmet kan jag ta en propud (mest för att det är lättillgängligt för mig), annars kan det lika gärna vara en frukt eller några knäckemackor/ riskkakor med avokado.
Förutom någon kopp kaffe/te drick jag vatten. Jag tycker att det är dumt vid att vänja sig vid att dricka något sötare än vatten, även om det är ligth.
På gymmet fyller jag oftast vattenflaskan med en dos BCAA. Den som jag använder just nu kommer från Budo fitness och ni kan hitta den HÄR.